Let´s grow wild
...für eine nachhaltige Gartengestaltung
Wir Naturschwärmerinnen sind begeistert, wie perfekt die Kreisläufe in der Natur aufeinander abgestimmt sind.
Schauen wir uns das ab! Und verwandeln wir unsere Gärten unkompliziert in Natur- und Permakulturgärten. Mit heimischen Wildpflanzen holen wir die Natur in unsere Gärten zurück und schaffen so eine Wohlfühloase für Schmetterlinge, Bienen, Vögel und Menschen.
Mit Workshops und Gartencoachings helfen wir dir dabei, dein Stück Grün nachhaltig zu gestalten.
Termine
Natursauerteig: Roggenvollkornbrot und Topfenweckerln
Freitag, 10.01.2020, 14:30 – 18:30 Uhr, Dekagramm Graz In diesem Kurs backen wir ein Roggenkastenvollkornbrot aus Natursauerteig. Weiters stehen auch
Treffpunkt – Permakultur
1. Grazer Permakulturstammtisch Montag, 13.01.2020, 17-19 Uhr, Das Dekagramm Graz Ein Gärtnerjahr kann gar nicht früh genug beginnen – schon
Natursauerteig: Bauernbrot und Kornweckerln
Samstag, 18.01.2020, 10:00 – 14:00 Uhr, Dekagramm Graz In diesem Kurs backen wir ein Bauernbrot aus Natursauerteig. Weiters stehen auch
Vortrag: Mit Permakultur nachhaltig und ökologisch gärtnern
Freitag, 7. Februar, Gemeindesaal Kalsdorf Mit Permakultur nachhaltig und ökologisch gärtnern Vielfalt, Schönheit, Natur, Lebensraum, Klimaschutz Mit Permakultur ist
Natursauerteig: Urkorngetreide
Freitag, 14.02.2020, 14:30 – 18:30 Uhr, Dekagramm Graz Dieser Brotbackkurs steht ganz im Zeichen von Urkorngetreide wie Emmer, Einkorn, Rotkorn
Workshop – Hügelbeet anlegen
Samstag, 07.03.2020, 9-13 Uhr Nach einer anfänglichen Einführung zum Aufbau eines Hügelbeetes, sowie dessen Vor- und Nachteile, werden wir dieses
Wissenswertes
Die Sorge um unseren einzigartigen, blauen Planeten sollte für uns alle an erster Stelle stehen.
Dieser Planet ist unsere Lebensgrundlage, wir brauchen ihn und sollten daher sorgsam und ressourcenschonend mit ihm umgehen!
HEIMISCHE PFLANZEN
Wusstet ihr, dass eine heimische Pflanze durchschnittlich mehr als 10 Tiere ernährt? Oder dass der heimische Holunder beispielsweise 62 Vogelarten ernährt?
Da sie bereits seit vielen hunderten Jahren bei uns vorkommen, sind sie perfekt auf die Natur abgestimmt. Das heißt, sie sind SEHR robust und bedürfen somit so gut wie keiner Pflege. Und sie bieten unseren Bienen und der Tierwelt generell reichhaltige Nahrungsquellen.
LEBENSRäume
In einem Natur- und Permakulturgarten werden verschiedene Lebensräume (=Biotope) errichtet. Dazu zählen Feucht- und Trockenbiotope, Wildsträucherhecken, Blumenwiesen, Trockensteinmauern, Wildniszonen, Totholzhaufen u.v.m. Durch die Schaffung vieler unterschiedlicher Biotope können wir eine hohe Anzahl an Pflanzen und Tieren beherbergen. Tiere finden dann bei uns genug Nahrung, Versteckmöglichkeiten, Schlafplatz und Nistmöglichkeiten.
Blumenwiese
Ist eine Wiese mit vielen bunten Blüten nicht ein wunderbarer Anblick? Außerdem biete sie auch für vielen Insekten einen reich gedeckten Tisch.
Also, genieße deine gewonnene Zeit zB. beim Beobachten der Bienen und Schmetterlinge. Denn häufiges Rasenmähen muss gar nicht sein.
Die Flächen werden oft begangen? Auch kein Problem. Dann ist der Kräuterrasen eine wunderbare Alternative zum konventionellen Rasen.
Vielfalt statt Einfalt
das ist die Devise. Denn nur eine große Artenanzahl schafft es ein stabiles Ökosystem zu etablieren und ist somit krisenresistent gegen Einflüsse von außen. Es bedarf zudem nur wenig Arbeitsaufwand, sogenannte Unkräuter müssen nicht (oder nur bedingt) gejätet werden und landen stattdessen am Esstisch oder bleiben direkt am Beet als Mulchmaterial liegen.
Selbstversorgung
Zahlt es sich in der heutigen Zeit aus, sein Obst und Gemüse selbst anzubauen, wo es doch in jedem Supermarkt supergünstige Nahrungsmitteln massenhaft gibt? Diese Frage muss dennoch mit einem eindeutigen JA beantwortet werden.
Selbstgezogenes Obst und Gemüse ist gesund, es macht Freude unseren Lebensmitteln beim Wachsen zuzusehen und es schont die Umwelt (kein Maschineneinsatz, kein Transport, keine Verpackung).
Wir gemeinsam
Wir beide haben nicht nur die Schwärmerei für die Natur gemeinsam, sondern sind auch Schwestern. Aufgewachsen sind wir auf einem Biobauernhof der ersten Stunde in der Südoststeiermark. Die Liebe zur Natur und zur ökologischen Bewirtschaftung wurde uns also bereits in die Kinderschuhe gesteckt.
Nach den Studien, Familiengründungen und der Berufstätigkeit haben wir uns nun wieder verstärkt unseren Wurzeln besonnen und uns intensiv mit den Zusammenhängen der Natur auseinandergesetzt.
Nun haben wir uns entschlossen, unser Wissen mit euch zu teilen.
Erika Saria
Studium der Erziehungswissenschaften, zertifizierte Naturgärtnerin (Ausbildung zum Naturgartenprofi bei Natur im Garten NÖ), Natur im Garten-Beraterin.
Wohnhaft in Eggersdorf bei Graz.
Schwerpunkte: Naturgarten, heimische Pflanzen, nachhaltige Gartenbiotope und -elemente, Wildsträucherhecken.
Edeltraud Pirker
Studium der Umweltsystemwissenschaften, zertifizierte Permakulturgestalterin (PDC nach Bill Mollison), Smart Enterprise Coach (für nachhaltige Unternehmenskultur)
Wohnhaft in Kalsdorf bei Graz.
Schwerpunkte: Permakultur, Gemüseanbau, Spezialkurse zur Selbstversorgung (Brotbacken aus Natursauerteig, Fermentieren, Einkochen, Seifensieden, Bierbrauen)
KONTAKT
So kannst du uns erreichen:
Erika: 0699 81291087
Edeltraud: 0699 10227700