Let´s grow wild
...für eine nachhaltige Gartengestaltung
Wir Naturschwärmerinnen sind begeistert, wie perfekt die Kreisläufe in der Natur aufeinander abgestimmt sind.
Schauen wir uns das ab! Und verwandeln wir unsere Gärten unkompliziert in Natur- und Permakulturgärten. Mit heimischen Wildpflanzen holen wir die Natur in unsere Gärten zurück und schaffen so eine Wohlfühloase für Schmetterlinge, Bienen, Vögel und Menschen.
Mit Workshops und Gartencoachings helfen wir dir dabei, dein Stück Grün nachhaltig zu gestalten.
Termine
Brotbacken aus Natursauerteig IV
Freitag, 29.11.2019, 14:30 – 18:30 Uhr, Dekagramm Graz In diesem Kurs backen wir ein reines Bio-Roggenvollkornbrot aus Natursauerteig. Weiters stehen
AUSGEBUCHT – Brotbacken aus Natursauerteig III
Samstag, 19.10.2019, 10-14 Uhr, Dekagramm Graz – AUSGEBUCHT! In diesem Kurs backen wir ein reines Bio-Roggenvollkornbrot aus Natursauerteig. Weiters stehen
Kürbisse verarbeiten
Mittwoch, 23.10.2019, 16-19 Uhr, Dekagramm Graz Kürbis ist besonders vielseitig zu verwenden. Neben den gängigen Zubereitungsform zur Suppe, lässt sich
Natur im Garten-Stammtisch
Freitag, 29. 11, 18 h, Gartenparadies Painer. Wartungsfreier Nützlingsgarten Bei diesem Stammtisch geht’s um die Gestaltung von Gärten, die sowohl
Wie dein Garten zum Naturgarten wird – nachhaltig und pflegeleicht gestaltet
Samstag, 21. September, 9-12 h, Eisenbergerhof, Weinitzen Du möchtest in deinem Garten die Artenvielfalt fördern und das Thema Nachhaltigkeit in
Brotbacken aus Natursauerteig II
Samstag, 05.10.2019, 10-14 Uhr, Dekagramm Graz In diesem Kurs backen wir ein Bio-Vollkornbrot aus Natursauerteig und verwenden als Zutaten Roggen,
Wissenswertes
Die Sorge um unseren einzigartigen, blauen Planeten sollte für uns alle an erster Stelle stehen.
Dieser Planet ist unsere Lebensgrundlage, wir brauchen ihn und sollten daher sorgsam und ressourcenschonend mit ihm umgehen!
HEIMISCHE PFLANZEN
Wusstet ihr, dass eine heimische Pflanze durchschnittlich mehr als 10 Tiere ernährt? Oder dass der heimische Holunder beispielsweise 62 Vogelarten ernährt?
Da sie bereits seit vielen hunderten Jahren bei uns vorkommen, sind sie perfekt auf die Natur abgestimmt. Das heißt, sie sind SEHR robust und bedürfen somit so gut wie keiner Pflege. Und sie bieten unseren Bienen und der Tierwelt generell reichhaltige Nahrungsquellen.
LEBENSRäume
In einem Natur- und Permakulturgarten werden verschiedene Lebensräume (=Biotope) errichtet. Dazu zählen Feucht- und Trockenbiotope, Wildsträucherhecken, Blumenwiesen, Trockensteinmauern, Wildniszonen, Totholzhaufen u.v.m. Durch die Schaffung vieler unterschiedlicher Biotope können wir eine hohe Anzahl an Pflanzen und Tieren beherbergen. Tiere finden dann bei uns genug Nahrung, Versteckmöglichkeiten, Schlafplatz und Nistmöglichkeiten.
Blumenwiese
Ist eine Wiese mit vielen bunten Blüten nicht ein wunderbarer Anblick? Außerdem biete sie auch für vielen Insekten einen reich gedeckten Tisch.
Also, genieße deine gewonnene Zeit zB. beim Beobachten der Bienen und Schmetterlinge. Denn häufiges Rasenmähen muss gar nicht sein.
Die Flächen werden oft begangen? Auch kein Problem. Dann ist der Kräuterrasen eine wunderbare Alternative zum konventionellen Rasen.
Vielfalt statt Einfalt
das ist die Devise. Denn nur eine große Artenanzahl schafft es ein stabiles Ökosystem zu etablieren und ist somit krisenresistent gegen Einflüsse von außen. Es bedarf zudem nur wenig Arbeitsaufwand, sogenannte Unkräuter müssen nicht (oder nur bedingt) gejätet werden und landen stattdessen am Esstisch oder bleiben direkt am Beet als Mulchmaterial liegen.
Selbstversorgung
Zahlt es sich in der heutigen Zeit aus, sein Obst und Gemüse selbst anzubauen, wo es doch in jedem Supermarkt supergünstige Nahrungsmitteln massenhaft gibt? Diese Frage muss dennoch mit einem eindeutigen JA beantwortet werden.
Selbstgezogenes Obst und Gemüse ist gesund, es macht Freude unseren Lebensmitteln beim Wachsen zuzusehen und es schont die Umwelt (kein Maschineneinsatz, kein Transport, keine Verpackung).
Wir gemeinsam
Wir beide haben nicht nur die Schwärmerei für die Natur gemeinsam, sondern sind auch Schwestern. Aufgewachsen sind wir auf einem Biobauernhof der ersten Stunde in der Südoststeiermark. Die Liebe zur Natur und zur ökologischen Bewirtschaftung wurde uns also bereits in die Kinderschuhe gesteckt.
Nach den Studien, Familiengründungen und der Berufstätigkeit haben wir uns nun wieder verstärkt unseren Wurzeln besonnen und uns intensiv mit den Zusammenhängen der Natur auseinandergesetzt.
Nun haben wir uns entschlossen, unser Wissen mit euch zu teilen.
Erika Saria
Studium der Erziehungswissenschaften, zertifizierte Naturgärtnerin (Ausbildung zum Naturgartenprofi bei Natur im Garten NÖ), Natur im Garten-Beraterin.
Wohnhaft in Eggersdorf bei Graz.
Schwerpunkte: Naturgarten, heimische Pflanzen, nachhaltige Gartenbiotope und -elemente, Wildsträucherhecken.
Edeltraud Pirker
Studium der Umweltsystemwissenschaften, zertifizierte Permakulturgestalterin (PDC nach Bill Mollison), Smart Enterprise Coach (für nachhaltige Unternehmenskultur)
Wohnhaft in Kalsdorf bei Graz.
Schwerpunkte: Permakultur, Gemüseanbau, Spezialkurse zur Selbstversorgung (Brotbacken aus Natursauerteig, Fermentieren, Einkochen, Seifensieden, Bierbrauen)
KONTAKT
So kannst du uns erreichen: