Hühnerhaltung nach Permakultur-Prinzipien –Erfahrungen mit nachhaltiger Hühnerhaltung im Garten Hühner gehören zu den wertvollsten Tieren im Permakultur-Garten. Sie liefern nicht nur frische Eier, sondern übernehmen ganz nebenbei Aufgaben, für die sonst viel Zeit und Energie brauchen. Der Garten wird [...]
Lieber selten, dafür durchdringend und viel gießen. Grundsätzlich sollten sich Pflanzen selbst versorgen können. Ausnahmen sind frische Ansaaten, frisch gepflanzte Pflanzen sowie heiße und trockene Sommertage. Werden Pflanzen häufig und oberflächlich gegossen, so werden sie aufgrund der oberflächlichen Wurzelbildung "falsch erzogen" und erst recht geschwächt.
Mulchen ist eine der wichtigsten Pflegemaßnahmen beim ökologischen Gärtnern. Es düngt, schützt vor Austrocknung und unterdrückt unerwünschte Beikräuter. Mulchen bedeutet, dass der Boden mit organischen Materialien wie Rasenschnitt, Heu, Schafwolle oder Küchenresten abgedeckt wird.
Viele tausende Liter sauberes Trinkwasser werden jährlich für die Toilettenspülung pro Person in den Kanal gelassen. Eine Trockentrenntoilette hingegen kommt ganz ohne Wasser und Strom aus. Zudem erhalten wir wertvollen Dünger. Viele Mineralstoffe und Spurenelemente können so genutzt und müssen nicht zugekauft werden. Ein wichtiger Naturkreislauf wird geschlossen. Hier geht es zur Bauanleitung einer Humustoilette.
Manche Pflanzen lieben sich, andere haben sich weniger gern. Das ist wie bei uns Menschen, die Chemie muss stimmen! Für den Gemüseanbau gilt wie für den restlichen Garten. Die Vielfalt an unterschiedlichen Sorten tut dem Boden gut und bei [...]
Chemie- und Torffrei Gärtnern und stattdessen Pflanzen mit Jauchen, Tees und Brühen stärken. Hier geht es zu den Rezepten.
Hochstämmige ältere Obstbäume, wie sie häufig in Streuobstwiesen zu finden sind, bieten vielen Tieren Lebensraum, Nistplatz, Nahrung und Schutz und sind daher von besonders hohem ökologischen Wert. Viele Vogelarten nisten in deren Asthöhlen oder Astgabeln und holen sich Nahrung [...]
