Wir schwärmen für die Natur
"Selbstversorger-Spezialkurs": Bierbraukurs Bier selbst zu brauen, macht nicht nur Spaß, sondern es schmeckt um vieles besser, als gekauftes und wird damit zu einem willkommenen Gaumengenuss. Bier kann vielfältige Geschmachsrichtungen erhalten, beginnend beim Holunderblütenbier bis zum Himbeerbier. Michael ist seit vielen […]
Damit Überschüsse an Gemüse und Obst aus dem Garten auch für den Winter haltbargemacht werden, bieten sich verschiedene Möglichkeiten der Verarbeitung an. Neben vielen Informationen rund um die Vorteile von fermentierten Lebensmitteln sowie theoretischem Grundlagenwissen, beschäftigen wir uns in diesem […]
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