Ob Dirndlstrauch, Vogelbeere, Felsenbirne, Haselnuss oder Holunder. Heimische Wildsträucher sind sehr wertvoll für die Natur, ernähren unzählige Wildtiere und sind meist auch für uns Menschen äußerst gesund und sogar heilsam.
Auf dieser Seite möchten wir einige Wildsträucher näher vorstellen.
Eine gute Übersicht heimischer Wildsträucher bietet das Infoblatt Hitparade der Wildsträucher von Natur im Garten.
Ebenso eine informative Auflistung findet man auf der Gehölzbilderliste von Deutschland Summt.
Vogelbeere
Die Früchte der Vogelbeeren
Die Vogelbeere (Sorbus aucuparia) kennt man auch unter dem Begriff Eberesche.
Standort: Die Vogelbeere ist widerstandsfähig, pflegeleicht, klimafit und wächst auf verschiedenen Böden. Sie verträgt mageren, nährstoffreichen, feuchten oder trockenen Untergrund und gedeiht auch in höheren Lagen sehr gut.
Größe: 5-12 m
Ökologische Bedeutung: Die Beeren locken 63 Vogelarten an. Amsel, Drossel, Mönchsgrasmücke oder Rotkehlchen ernähren sich mit Vorliebe von den Früchten. Auch andere Tiere wie Sand-, Furchen-, Maskenbienen, Schmetterlinge, Eichhörnchen, Fuchs, Siebenschläfer, Mäuse oder Rehe nutzen die Beeren als Futterquelle.
Nutzen für Menschen: Vogelbeeren enthalten extrem viel Vitamin C, Provitamin A oder Antioxidantien. Nach dem Frost verlieren sich die Bitterstoffe. Aus den Vogelbeeren lassen sich wunderbare Marmeladen, Liköre, Schnäpse und Säfte zubereiten.
Wildrosen
Unterschied gefüllte und ungefüllte Blüten
Von der Hundsrose, Essigrose, Zimtrose, Apfelrose, Hundsrose, Bibernellrose, Vogesenrose, bis hin zur Weinrose… Es gibt viele verschiedene Wildrosen-Arten.
Der große Vorteil für die Natur: Da die Blüten ungefüllt sind, bieten sie mit ihren Staubgefäßen vielen Wildbienen und Schmetterlingen Nahrung. Die Zuchtformen hingegen haben häufig gefüllte oder halbgefüllte Blüten. Sie sind damit steril und bieten keinerlei Nahrung für die Tierwelt.
Standort: Wildrosen sind extrem robust und somit kommen sie mit unterschiedlichen Standorten gut zurecht. Da viele Arten Ausläufer bilden, sind sie auch als Böschungsbefestigung sehr gut geeignet.
Größe: Die einzelnen Wildrosen-Arten erreichen unterschiedliche Größen, sind jedoch im Vergleich zu vielen anderen Wildsträuchern relativ klein (max. 2-3 Meter Höhe).
Ökologische Bedeutung: Sowohl Pollen, Nektar als auch die Hagebutten (Früchte) ernähren eine Vielzahl an Vögeln, Wildbienen, Insekten und Co.
Nutzen für Menschen: Aus den Blättern und Hagebutten lassen sich Marmeladen, Gelees, Sirupe, Tees etc. zubereiten. Die Hagebutten haben übrigens einen sehr hohen Vitamin C Gehalt.
